साहित्य – १०० ग्रॅम पनीर , १ वाटी मिल्क पावडर ,अर्धा वाटी पिठीसाखर .
कृती – पनीर किसून , सर्व एकत्र करून मळावे .
ताटलीला/भांड्याला तुपाचा हात लावून १० मिनिटे (ढोकळ्या प्रमाणे ) उकडणे .
कुकरमध्ये किंवा मोठ्या भांड्यात पाणी घेऊन त्यात वरील ताटली/भांडे ठेवून वर झाकण ठेवून उकडणे .